艺术之星
Artorius · 日常佳酿
意大利最著名的酿酒师 Tachis 博士的收官之作，是他酿酒艺术的集中体现。
价格与库存
| 年份 | 零售价（人民币） | 库存 |
|---|---|---|
| 2016 | ¥618 | 现货充足 |
| 2018 | ¥618 | 现货充足 |
| 2019 | ¥618 | 现货充足 |
人民币零售价（含税），全国配送。新疆、西藏、内蒙古、青海地区运费另计。
品酒笔记
深红宝石色，成熟水果例如黑莓、皮革和李子的气息，酒的状态非常成熟但是很年轻有活力，单宁丝滑，口感丰富而圆满，余味丰腴而温暖。
—— Sarah Abbott，葡萄酒大师
酿造
葡萄品种：大桑娇维塞和品丽珠。全部手工采摘，在轻轻挤压后浸渍发酵 15-20 天，天然酵母发酵，发酵温度在 25-30 度。之后经苹果酸-乳酸发酵（MLF）实现细腻口感和柔和单宁，最终装入旧法国橡木桶进行 18-24 个月或以上的陈年。
色泽
深红宝石色。
香气
香气浓郁带有浆果味。
口感
柔和，丝滑的单宁，突出浓郁风味，口感绵延悠长。
饮用温度
18-20°C。
窖藏
适宜长期窖藏。
艺术之星的故事
Artorius 的中文名字是「艺术之星」，因为这款酒是意大利最著名的酿酒师 Tachis 博士的收官之作，是他酿酒艺术的集中体现，同时酒标上印的是现代艺术之父、西方现代派绘画的主要代表毕加索的画作，乔庄主的私人珍藏。
这款酒是葡萄酒艺术和绘画艺术的卓越融合。
葡萄酒规格
| 葡萄品种 | 大桑娇维塞和品丽珠 |
|---|---|
| 葡萄产区 | 托斯卡纳海岸产区的丘陵地带 |
| 庄园海拔 | 海拔 30 米的浅坡 |
| 土壤类型 | 中等结构，多砂石 |
| 葡萄藤树龄 | 平均 20 年 |
| 采收时间 | 一般 9 月采收 |
| 酿造工艺 | 全部手工采摘，轻轻挤压后浸渍发酵 15-20 天，天然酵母发酵，发酵温度 25-30 度，之后经苹果酸-乳酸发酵（MLF），最终装入旧法国橡木桶陈年 18-24 个月或以上 |
| 香气 | 香气浓郁带有浆果味 |
| 口感 | 柔和，丝滑的单宁，突出浓郁风味，口感绵延悠长 |
| 餐酒搭配 | 红肉菜肴、猎物野味和口味浓郁的奶酪 |
| 饮用温度 | 摄氏 18-20 度 |
| 酒精含量 | 14-14.5%（不同年份略有差异） |
酒款详情
- 颜色：深红宝石色。
- 香气：香气浓郁带有浆果味。
- 口感：柔和，丝滑的单宁，突出浓郁风味，口感绵延悠长。
- 餐酒搭配：红肉菜肴、猎物野味和口味浓郁的奶酪。
- 酒精度：14-14.5%（不同年份略有差异）
- 侍酒温度：18-20°C。
- 窖藏：适宜长期窖藏。